月季切花的生產技術

2010/12/15 20:08:40

　　　月季花色艷麗，花瓣多為重瓣，芳香沁人，為世界四大切花之一，被稱為“花中皇后”，頗受廣大消費者青睞。月季切花的用途十分廣泛，除供家庭、賓館、飯店作插花外，還常用來制作花束、花籃和裝飾結婚花車等。
　　
　　繁殖方法
　　
　　1、扦插法。嫩枝扦插在春末或秋初進行。若采用噴霧裝置更易成活，一年四季均可進行，但在地溫20.5℃、氣溫10℃、相對濕度70%～80%時發(fā)根最易。
　　
　　2、嫁接法。砧木多為野薔薇實生苗，1～2月為嫁接適期，嫁接方法主要有芽接和枝接。
　　
　　3、組織培養(yǎng)。多選取剛謝花后、半木質化枝條的第3～7節(jié)，除去枝條上的葉片，消毒后切成單芽莖段進行培養(yǎng)。
　　
　　栽培要點
　　
　　月季喜光照充足，不耐蔭蔽，每天需接受5小時以上的陽光直射。喜溫和，忌炎熱，怕嚴寒。多數(shù)品種生長的最適溫度為白天15～26℃、夜間10～15℃。白天溫度太高，生長遲緩，花少而小，花朵不耐久，花色易褪、易變；而溫度低于13℃，則產花量減少，采花期延遲。月季最適宜生長的相對濕度是75%～80%，如果相對濕度過大，易患黑斑病和白霉��；相對濕度太低，則葉片和花朵易變畸形。對土壤要求不嚴，但在地勢高、排水良好、富含腐殖質的土壤中栽植，生長健壯，花繁葉茂。
　　
　　1、定植。種植畦需深翻，并結合翻地施入牛糞、豬糞、雞糞和復合肥等改良土壤。南方高溫、多雨的天氣應采用高畦種植，雙行式、三行式或四行式定植，株距為30厘米、行距35厘米。
　　
　　2、肥水管理。月季栽培周期可達5～6年，開花多，需肥量大，應根據(jù)植株生長、天氣狀況及品種等確定好施肥次數(shù)和施肥量，以滿足植株生長發(fā)育的需要。通常是把月季所需的大量元素或微量元素配成復合肥料施用。灌溉與施肥同時進行，一般每2～4周施用1次。
　　
　　3、修剪疏蕾。生長期要注意修剪、疏蕾，并及時除去開花枝上的側芽、砧木上發(fā)出的芽及接穗上的根，以促使株型合理、開花集中、花大色艷。
　　
　　4、遮蔭降溫。南方溫暖地區(qū)切花月季露地栽培夏天氣溫高尤其要注意遮蔭和防雨，冬天一般無需加溫。
　　
　　花期調節(jié)
　　
　　月季溫室栽培，產花期從10月至翌年5月，其中以12月至翌年3月價值最高。南方溫暖地區(qū)如廣州、深圳以及珠江三角洲其它地區(qū)等露地栽培月季，周年均可供應切花，但是市場價格起伏很大，圣誕節(jié)、情人節(jié)和春節(jié)等節(jié)日價格最高。因此，需有意識地調節(jié)花期，爭取較高的經(jīng)濟效益。
　　
　　1、對溫度的調控。在保護地栽培條件下，提供月季生長的適宜溫度，就能使月季連續(xù)不斷地開花。
　　
　　2、修剪、摘心和控制水肥。在節(jié)日大量需要切花，提前6～8周修剪1次，然后減少澆水量，迫使其休眠1周。如為了國慶供花，必須在8月初開始恢復生長，一般品種新梢抽出60天后即可開花，正好趕上節(jié)，但仍要摘心1～2次，直到全株的主枝、側枝的數(shù)量足以產生大量的花朵為止。
　　
　　3、調節(jié)花期的參數(shù)。由于光照強度的不同，春夏兩季兩茬采收的時間相隔6周左右，秋季至冬季要7～8周采切1次。這可以作為通過摘心以及控制溫度、光照、濕度來調節(jié)花期的一個參數(shù)。
　　
　　采收與貯運
　　
　　1、適期采收。通常為開花前1～2天，南方地區(qū)花蕾尚未開口就可采收。采切的時間還與品種有關，紅色和粉紅色品種一般在頭兩片花瓣開始展開、萼片處于反轉位置時采收，黃色品種稍早于紅色和粉紅色品種，白色品種則稍晚于紅色和粉紅色品種。在晚春和夏季，又比秋季和早春早一些采切。用于貯藏的月季比正常采收早1～2天采切。
　　
　　2、適度合理剪切花枝�；ㄖ�剪切時一般要有5個節(jié)間距或更長一些，剪下后讓花枝吸透水，然后按花枝長度分級，每30枝扎成1束，上市出售。
　　
　　3、入庫貯藏。采切后的月季如果不立即上市出售，可入庫貯藏，貯藏的溫度為1～3℃，相對濕度為90%～95%，最好插入水中或保鮮液中進行濕藏。若需要貯藏2周以上時，最好干藏在保濕容器中，溫度保持在-0.5～0℃，相對濕度要求85%～95%。
　　
　　4、采切后的運輸。近距離運輸可以采用濕運，即將切花的莖基用濕棉球包扎或直接浸入盛有水或保鮮液的桶內；遠距離運輸可以采用薄膜保濕包裝。干貯的月季切花在運輸前，宜再切除花枝基部1厘米，并插入含糖的殺菌液中處理4～6小時。
　　
　　5、蕾期采切的花枝要催花�？捎诓汕泻笾糜诿可�500毫克檸檬酸溶液中，在0～1℃冷藏條件下過夜。然后把花枝基部置于上述催花液中，在溫度23～25℃、相對濕度80%和1000～3000勒克斯連續(xù)光照下處理6～7天，可達到出售要求。
　　
　　
　　
　

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