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觀葉植物的生長(zhǎng)環(huán)境
(一)溫度
溫度包括氣溫，水溫及土溫，但通常所指的溫度是氣溫。溫度是影響觀葉植物生長(zhǎng)發(fā)育最重要的環(huán)境因子。從種子發(fā)芽，幼苗生長(zhǎng)，到開花、結(jié)果，產(chǎn)生新種子的整個(gè)過程均與溫度有密切的關(guān)系。各種花卉的生長(zhǎng)發(fā)育，都有它的最適溫度、最高溫度和最低溫度。最適溫度是指維持生命最適宜及對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育最有利的溫度，如瓜葉菊的生長(zhǎng)適溫為7—18℃，香豌豆的生長(zhǎng)適溫為9～15C。最高溫度和最低溫度是指維持生命的極限溫度，不足或超過這個(gè)界限．就會(huì)使其生長(zhǎng)發(fā)育受到嚴(yán)重影響，甚至導(dǎo)致死亡。根據(jù)一、二年生觀葉植物對(duì)溫度的要求，可以將它們大致分為不耐寒性觀葉植物、半耐寒性觀葉植物和耐寒性觀葉植物三大類型。
1．耐寒性觀葉植物是指原產(chǎn)于寒帶或溫帶．一般能耐以下的低溫，適合在我國(guó)北方露地栽培的觀葉植物。有部分二年生觀葉植物，或多年生的但作為一、二年生栽培的觀葉植物，如矢車菊、雛菊、矮牽牛、三色堇等，它們大多數(shù)不耐高溫，在炎夏到來(lái)之前就完成了結(jié)實(shí)階段，在冬季嚴(yán)寒時(shí)地上部分枯死，到翌年春季再重新發(fā)芽、開花結(jié)實(shí)，一般當(dāng)作宿根觀葉植物栽培的也歸此類。
2．半耐寒性觀葉植物是指原產(chǎn)于溫帶較溫暖地區(qū)，耐寒性較強(qiáng)，冬季適當(dāng)防寒即可越冬的觀葉植物。二年生露地栽培的觀葉植物，如金盞菊、紫羅蘭等，它們?cè)谇锊セ蚯镏埠螅M(jìn)入冬季呈半休眠狀態(tài)越冬，可采取覆土、覆草或移于冷床等措施幫助其度過寒冷的冬季。
3．不耐寒性觀葉植物多原產(chǎn)于熱帶丑亞熱帶地區(qū)，它們的生長(zhǎng)發(fā)育需要較高的溫度，不能忍受0℃以下的氣溫或5℃以下的土。溫室一、二年生觀葉植物及露地栽培的一年生觀葉植物均屬此類。一年生露地栽培的觀葉植物，春播后在較高的氣溫下生長(zhǎng)發(fā)育，于霜降節(jié)前開花結(jié)實(shí)，以種子狀態(tài)越冬。根據(jù)溫室—、二年生花卉對(duì)溫度要求的不同又可以分為二類。
(1)低溫室溫室觀葉植物；生長(zhǎng)期要求氣溫在7—16℃之間，最適溫度為14℃，如瓜葉菊、蒲包花、小櫻草等。
(2)中溫溫室觀葉植物；生長(zhǎng)期要求氣溫在12～20℃之間，最適溫度為18℃，如報(bào)春花、早金蓮、彩葉草等。
草本觀葉植物在生長(zhǎng)發(fā)育的不同階段所要求溫度是不一樣的．一年生草本觀葉植物在種子發(fā)芽階段，要求沮度較高，幼苗期間要求慍度較低。二年生草木觀葉植物在種子萌發(fā)過程中要求溫度較低，幼苗期間要求溫度更低，這樣才能順利通過春化階段，促使花芽形成。春化階段是某些花卉在形成花芽之前必須經(jīng)過的一個(gè)感溫階段。在這個(gè)階段中，一年生花卉要求溫度5～12℃；二年生觀葉植物要求溫度為0～l℃；也有—些觀葉植物對(duì)溫度要求不嚴(yán)。在栽培實(shí)踐中，常常用升溫或降溫處理來(lái)控制開花期。
不同種類觀葉植物開花所需的溫度也不相同。原產(chǎn)于熱帶、亞熱帶地區(qū)的—年生觀葉植物，如雞冠花、蔦蘿、半枝蓮、牽�；�、風(fēng)仙花等開花的適溫為25～30℃；而原產(chǎn)溫帶地區(qū)的二年生觀葉植物，開花期的適溫在5～15℃之間，—般觀葉植物開花期的適宜溫度為15～25℃。溫度肘花朵的色彩也有一定影響；開花期需高溫的種類，溫度高時(shí)色彩艷麗；而喜低溫或中溫的種類，溫度高時(shí)，花色反而較淡，如矮牽牛的藍(lán)白復(fù)色品種，在30～35℃高溫條件下，花瓣完全呈藍(lán)色，而低于15℃時(shí)，花瓣呈白色。
(二)光照
光照是觀葉植物進(jìn)行光合作用、制造有機(jī)物質(zhì)的能量來(lái)源。同其他植物一樣，沒有光照，觀葉植物是不可能生存的。一般說來(lái)，光照對(duì)觀葉植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響主要反映在光度、光質(zhì)和光期三個(gè)方面。
1．光照強(qiáng)度(簡(jiǎn)稱光度)的影響觀葉植物不同，對(duì)光度的要求也不同。根據(jù)它們對(duì)光度要求的不同，可以分為下列四類：
(1)陽(yáng)性觀葉植物：在生長(zhǎng)期中喜歡強(qiáng)光，不耐遮蔭。
(2)中性觀葉植物：在生長(zhǎng)期不喜歡強(qiáng)光，稍耐陰，在陽(yáng)光充足或稍陰的環(huán)境下生長(zhǎng)良好。
(3)陰性觀葉植物：適于光照不足或散射光條件下生長(zhǎng)，要求遮蔭度保持在50％。
(4)強(qiáng)陰性觀葉植物：要求其生長(zhǎng)環(huán)境的遮蔭度達(dá)80％左右。
在一、二年生露地栽培的觀葉植物中，大多數(shù)為陽(yáng)性觀葉植物，它們只有在光照充足的條件下，光合作用才會(huì)充分，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的產(chǎn)生與積累才會(huì)豐富，從而生長(zhǎng)健壯，開花茂盛，反之，則生長(zhǎng)、開花不良。
2．光照時(shí)間的影響：觀葉植物的生命周期在經(jīng)過春化階段之后即進(jìn)入光照階段。光照階段對(duì)于觀葉植物的階段發(fā)育關(guān)系密切，直接影響著孕蕾開花。不同種類的觀葉植物所需光照時(shí)間的長(zhǎng)短是不同的，根據(jù)它們所需光照時(shí)間的長(zhǎng)短，可以分為三類：
(1)長(zhǎng)日照觀葉植物：需要每天有12小時(shí)以上的光照才能開花。如果在其生長(zhǎng)發(fā)育過程中始終得不到這一條件，即使枝葉長(zhǎng)得好，也不會(huì)開花。它們一般原產(chǎn)溫帶地區(qū)，多半在夏季開花，如鳳仙花、含羞草、瓜葉菊、金盞菊、雛菊、報(bào)春花、香豌豆、桂竹香等。
(2)短日照觀葉植物：每日所需日照時(shí)間在12小時(shí)以下。若超過12小時(shí)，則會(huì)抑制其發(fā)育，延遲開花。在春季開花或秋季開花的觀葉植物中有許多種屬于這類，如—串紅、波斯菊等。它們中的多數(shù)原產(chǎn)于熱帶或亞熱帶地區(qū)。
(3)中日照觀葉植物：每日所需光照時(shí)間在l0一16小時(shí)之內(nèi)，如石竹類、矮牽牛、萬(wàn)壽菊等。
3．光質(zhì)的影響所謂光質(zhì)，是指光譜中各種成分的相對(duì)數(shù)。太陽(yáng)光主要由紅、橙，黃、綠、青、藍(lán)、紫等七種光譜成分組成，其次是紅外線和紫外線。不同光譜成分對(duì)觀葉植物的生理恬動(dòng)有不同作用。觀葉植物的光合作用主要吸收紅光和橙光，其次是藍(lán)光和紫光。紫光和紫外線主要為觀葉植物色素的形成提供能量。紅外線有促進(jìn)觀葉植物枝條伸長(zhǎng)的作用，而紫外線則能抑制觀葉植物枝條的伸長(zhǎng)生長(zhǎng)。
(三)水分
水分約占觀葉植物體重的70％～90％，不僅是植物體的重要組成部分，而且是植物進(jìn)行光合作用、呼吸作用以及對(duì)土壤中養(yǎng)分的吸收等生理活動(dòng)所不可缺少的。此外，觀葉植物體能否挺立，也與其細(xì)胞內(nèi)水分含量的多少有關(guān)。這里講的水分，主要指與觀葉植物生長(zhǎng)有關(guān)的土壤含水量及空氣濕度。水分對(duì)花卉植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響，不僅隨觀葉植物種類而異，而且與觀葉植物生長(zhǎng)發(fā)育階段有關(guān)。
1．不同種類的觀葉植物對(duì)水分的要求可以將它們分為以下四類：
(1)旱生觀葉植物：原產(chǎn)在水分稀少的干旱地區(qū)，能忍受較長(zhǎng)時(shí)間的干旱，水分過多反而易引起根部腐爛。如多漿、多肉花卉等。
(2)濕生觀葉植物：需要生長(zhǎng)在很潮濕的地方，在于早的環(huán)境中生長(zhǎng)發(fā)育不良，如蕨類花卉等。
(3)中生觀葉植物：介于旱生觀葉植物與濕生觀葉植物之間，生長(zhǎng)期需要適度的供水量和空氣濕度。露地栽培的觀葉植物絕大多數(shù)屬于此類。本課件所講的一、二年生觀葉植物也均屬此類。在各類中生觀葉植物中，抗旱抗?jié)衬芰σ灿胁町悾河^葉植物著根較淺，且枝葉柔嫩，其抗早能力相對(duì)較弱。
(4)水生花卉：生長(zhǎng)在水環(huán)境中，它的根或地下莖可以在氧氣供應(yīng)少的條件F正常生長(zhǎng)。
2.觀葉植物在不同生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)水分的要求不同種子萌發(fā)期需要的水分較多，其吸收的水量要占種子重量的50％～100％。幼苗期的根系較淺，抗旱能力較弱，需要不間斷供水，保持土壤濕度，但不可過多，否則會(huì)造成徒長(zhǎng)。在幼苗移栽時(shí)，由于它的根系不同程度地受到傷害，吸收水分的能力減弱，要用小水勤澆，合理控制供水量。在開花結(jié)實(shí)階段，觀葉植物對(duì)水分的需求量逐漸減少，要求空氣干燥，以保證授粉結(jié)實(shí)。種子成熟期，要保持環(huán)境通風(fēng)良好，減少空氣濕度。
3．合理控制水量是觀葉植物正常生長(zhǎng)和發(fā)育的重要保證，如果供水量不足以補(bǔ)償觀葉植物因蒸騰作用和代謝活動(dòng)消耗的水量時(shí)，嫩枝和葉片就會(huì)出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，影響其正常的生長(zhǎng)和發(fā)育。反之，如果水分供應(yīng)過多，不僅會(huì)引起植株徒長(zhǎng)，不利于開花，還會(huì)導(dǎo)致葉片發(fā)黃，或落花、落果等生理性干旱影響。因此，在觀葉植物栽培中，必須要求均衡供水，保持土壤濕潤(rùn)和疏松。
4．觀葉植物對(duì)水質(zhì)的要求灌溉水的水質(zhì)對(duì)土壤會(huì)產(chǎn)生影響，從而間接影響花卉的生長(zhǎng)。水質(zhì)一般分為硬水和軟水兩類。硬水溶解性鹽類(Ca，Mg等)含量較高，而軟水的含量較低。未經(jīng)處理的灌溉水多為硬水，尤其在北方水質(zhì)較硬的地區(qū)，長(zhǎng)期灌溉使用，溶解性鹽類會(huì)在土壤中沉積，導(dǎo)致土壤鹽堿化程度加重，對(duì)觀葉植物生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。
觀葉植物對(duì)灌溉水的水質(zhì)要求較高，一般以微酸至中性(PH6～7)較為理想。對(duì)于水質(zhì)硬度較高、pH值較大的灌溉水，可以適當(dāng)加入醋酸(食用醋)、硫酸亞鐵等進(jìn)行酸化處理，降低pH值，使其符合水質(zhì)要求，或用儲(chǔ)存晾曬的方法，促使水中有害物質(zhì)揮發(fā)和沉淀后使用。
(四)空氣
由于空氣中含有觀葉植物光合作用所需的—氧化碳和觀葉植物呼吸作用所需的氧，因此，空氣對(duì)觀葉植物的生長(zhǎng)和發(fā)育具有重要作用。觀葉植物在生長(zhǎng)發(fā)育過程中，不僅地上部分要進(jìn)行呼吸作用，地下部分的根系也要進(jìn)行呼吸作用。如果著根的上壤板結(jié)或較長(zhǎng)時(shí)間積水，通氣不良，根系呼吸作用所需的氧不能得到滿足，那么，根系的生長(zhǎng)和發(fā)育就會(huì)受到損害，老根不能正常生長(zhǎng)，新根不能萌發(fā)，進(jìn)而使根系對(duì)水分和營(yíng)養(yǎng)鹽的吸收不能正常進(jìn)行，最后導(dǎo)致植株死亡。因此，在觀葉植物栽培中，既要保持環(huán)境空氣流通，同時(shí)也要改良土質(zhì)，合理澆水，確保土壤具有良好的通透性，以滿足觀葉植物生長(zhǎng)對(duì)空氣的需要。
空氣中的二氧化碳是光合作用的碳素來(lái)源，在觀葉植物栽培中，適當(dāng)增加空氣中二氧化碳含量，就能有效增加光臺(tái)產(chǎn)物，有利觀葉植物生長(zhǎng)。如果空氣受污染，其中有害氣體也會(huì)對(duì)觀葉植物造成危害。
(五)土壤
土壤是觀葉植物賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，它不僅是觀葉植物生長(zhǎng)的載體，而且提供其生長(zhǎng)所必需的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，因此，它的理化性狀直接影響著觀葉植物的生長(zhǎng)發(fā)育。
1、土質(zhì)與觀葉植物栽培的關(guān)系：根據(jù)土壤中礦物質(zhì)顆粒的大小，以及它們占有的不同比例，通常將十質(zhì)劃分為沙土類、粘土類和壤土類三種。
(1)沙土類：含沙粒多，土質(zhì)疏松，通透性強(qiáng)，有機(jī)物質(zhì)含量少，持水保肥力弱，—般不考慮單獨(dú)使用，僅適合用作扦插苗床的基質(zhì)，或用作調(diào)制培養(yǎng)土的材料。
(2)粘土類：含粘粒多，土質(zhì)粘重，通透性差，有機(jī)物質(zhì)含量比較豐富，保水保肥力強(qiáng)，對(duì)根群發(fā)育生長(zhǎng)不利，僅適合種植極少數(shù)觀葉植物種類。
(3)壤土類：土粒大小適中，理化性狀介于沙土類與粘土類之間，既通氣透水，又保水保肥，并且有機(jī)質(zhì)含量豐富，是種植多數(shù)觀葉植物較為理想的栽培用土。
不同種類的觀葉植物，對(duì)土壤類型的要求有一定差異。一、二年生觀葉植物在露地栽培時(shí)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，除沙土和極粘重的土壤不宜種植外，其他土壤均可。但以排水性和通氣性良好，又能保水保肥的沙質(zhì)壤最為理想。在盆缽栽培時(shí)，由于盆缽容量有限，觀葉植物根系的伸展受到限制，因此，對(duì)盆土質(zhì)量的要求更高。好的盆土不僅要具有良好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，而且要富含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，單獨(dú)使用某一種類型的土壤，不能滿足上述要求，所以盆土必須根據(jù)觀葉植物的生長(zhǎng)需求進(jìn)行人工復(fù)合配制，這種優(yōu)化配制的土壤又稱培養(yǎng)土。培養(yǎng)土最主要的特點(diǎn)是腐殖質(zhì)含量豐富，一般以腐葉土、園土、河沙為主要原料，按一定的比例進(jìn)行配制。不同種類觀葉植物的生長(zhǎng)特點(diǎn)各異，那么用于種植的培養(yǎng)上各成分的含量比例也應(yīng)不同。
2．土壤酸堿度對(duì)觀葉植物栽培的影響：土壤酸堿度與土壤的理化性狀、微生物活動(dòng)及礦質(zhì)元素的分解利用等緊密相關(guān)，直接影響植物根系的生理活動(dòng)及對(duì)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物的吸收。營(yíng)養(yǎng)元素磷在pH值5.5～7的土壤中有效性最高。在PH值大于7.5或小于4.5的土壤中．與鈣、鐵、鋁發(fā)生結(jié)合，其活性會(huì)大大降低。依據(jù)土壤酸堿反應(yīng)的PH值大小，將土壤劃分為酸性土壤(pH值小于6．5)、中性土壤(PH6.5～7.5)、堿性土壤(PH值大于7.5)三種基本類型。全國(guó)各地區(qū)土壤酸堿反應(yīng)類型不一，在觀葉植物生產(chǎn)中必須因地制宜地選擇適合花卉生長(zhǎng)的土壤酸堿反應(yīng)類型，或根據(jù)觀葉植物生長(zhǎng)要求進(jìn)行土壤改良。
上壤酸堿度的檢測(cè)：取少量待測(cè)土壤，加入蒸餾水，剛好浸溶土壤即可，稍許攪拌，待澄清后，取pH值試紙蘸著土壤溶液，然后與比色板上的標(biāo)準(zhǔn)色譜進(jìn)行對(duì)照，找出近顏色的色板數(shù)值，即是所測(cè)土壤的PH值。
不同種類花卉，對(duì)其著生土壤酸堿度的要求亦有不同。多數(shù)露地栽培的觀葉植物，要求酸堿度接近中性(pH值為7左右)，而溫室觀葉植物則喜略偏酸性的土壤。也有少數(shù)觀葉植物既可生長(zhǎng)于偏堿性的土壤，又可生長(zhǎng)于偏酸性的土壤�；ɑ苤参锕掏寥赖乃釅A度不適宜．就會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)不良，甚至死亡。對(duì)于酸堿度不符合要求的土壤，可以添加適量的酸堿物質(zhì)進(jìn)行中和調(diào)節(jié)。若遇堿性過強(qiáng)的土壤，施用硫酸亞鐵，硫酸鋁、硫磺及酸性肥料等，以中和土壤的堿性。遇酸性過強(qiáng)的土壤時(shí)，則可用白云石、碳酸鈣、石灰石及堿性肥料等進(jìn)行中和調(diào)節(jié)。
總之，理想的觀葉植物栽培土壤，不僅土質(zhì)要好，而且酸堿度還要適宜。
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