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細(xì)說陽臺(tái)種蘭
退休后，在陽臺(tái)種蘭已經(jīng)十五個(gè)年頭了。期間，曾經(jīng)反復(fù)修改過蘭棚，試用過多種植料，也更換過各式盆具。特別是在摸索澆水之道，跌跌撞撞，幾經(jīng)失敗才摸出一條門路，逐步把蘭花種好。如今，新株的全尾與完好率均達(dá)到95％以上�，F(xiàn)將實(shí)踐多年的心得，與廣大蘭友共同切磋，以求拋磚引玉。
營造種植環(huán)境
我家地處鬧市，四周樓房林立。住五樓，面向南，陽臺(tái)有八米長。過去曾多次改動(dòng)蘭棚，效果都不理想。后來，吸取了以往的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，為了營造良好的種蘭環(huán)境。用不銹鋼改裝了原來的防盜網(wǎng)，在網(wǎng)頂和周圍用隔熱性能良好的魚箔把整個(gè)陽臺(tái)圍住，井在頂部和前面加設(shè)一層活動(dòng)的遮光網(wǎng)，做到棚內(nèi)與棚外的氣溫和濕度有所區(qū)別。冬時(shí)暖，夏時(shí)涼。蘭棚的透光度為六分遮光四分透光。按《蛉誨蘭言》所說“七分蔽日，三分露天，足矣”，但我覺得陽合的光線不足，采取六四的比例較為適宜。蘭棚的頂部是光線的主要來源，沒有加蓋其它，就讓它露天，直接承受陽光雨露。棚架的底部用不銹鋼板造成由五個(gè)組合的接水盆，盆面鋪上一層吸水海棉，然后把花架放在上面。這樣，淋花的水不會(huì)住下掉，匯流到陽臺(tái)的渠口；而海棉飽合水分，在溫度的作用下，蒸氣升騰，可補(bǔ)充蘭盆的濕潤，又可增加棚內(nèi)的濕度。此外，在陽臺(tái)的墻壁上還安裝了兩臺(tái)有水簾的空調(diào)節(jié)電風(fēng)扇。它能噴出帶濕氣的風(fēng)，在蘭葉上空吹拂，推動(dòng)空氣的流通，達(dá)到降溫增濕的效果。去年夏天，柵外曾出現(xiàn)過37℃－38℃的高溫，而棚內(nèi)的氣溫仍然保持在33℃－34℃之間，蘭花并沒有受到傷害。
選擇盆具植料
蘭花的根為肉質(zhì)根，盆缽是蘭花生息的住所。因此，盆上的結(jié)構(gòu)必須通鳳透氣，排水良好，否則蘭根的呼吸受阻會(huì)引起爛根。名家說：“氣是蘭之命”，不無道理。
種蘭的盆具多種多樣，各有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。根據(jù)陽合的條化，我選擇了白色的塑膠盆。這種盆具輕巧清潔，盆身有孔，排水良好，壁薄吸熱，價(jià)格便宜、且白色能增強(qiáng)蘭棚的光亮度。花盆用架擺放，花架用四厘園不銹鋼造成四格與人格為一組，盆距十公分，可容納140多盆。蘭花放在架上，既美觀，又通風(fēng)，可定向，易搬動(dòng)。
種蘭的植料也是種類繁多，性質(zhì)各異。我選用了植金石、埔里土、塘泥和蛇木四種，混合搭配。如花蘭類以植金石50％十埔里土20％十優(yōu)質(zhì)擴(kuò)泥30％搭配；線藝蘭類以植金石60％十埔里土20％十少量蛇木搭配。如此搭配可讓植料的性能長短互補(bǔ)，為對(duì)不同種類的蘭花，創(chuàng)造一個(gè)適宜其生長和發(fā)展的條件。
蘭花上盆時(shí)，盆的下部占六成大粒。中部占三成中粒，盆面占一成細(xì)粒。這樣，盆土不易積水，而且有較大的空隙讓空氣流通，利于蘭花的呼吸，生長。
規(guī)范化水管理
種蘭多年，在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)到蘭花生長上的要素，除了陽光之外還有水分。水分是通過蘭花根系的吸收起作用的。而蘭花的根是肉質(zhì)根，在生理上行呼吸和吸收作用，如果在蘭根的周圍有積水，形成滯水狀態(tài)，就會(huì)影響蘭根的呼吸，引起報(bào)系腐爛或感染病害，甚者導(dǎo)政蘭株死亡。因此，如何有效地澆水，是個(gè)關(guān)乎到種蘭成敗的關(guān)鍵問題。正如名家所說：“會(huì)澆水才會(huì)種好蘭”，確實(shí)很有道理。
有了這個(gè)認(rèn)識(shí)，便根據(jù)蘭棚的條件和盆土結(jié)構(gòu)，在水管理上采取了規(guī)范化的澆水措施：
一、淋水。每次淋水，先看看盆面的植料。見發(fā)白時(shí)才淋。淋本之前先灑葉面水一遍，洗去灰塵，然后逐盆淋。水勢要緩和，至盆底有大量水流出為止。
要注意，不同的氣溫。有不同的淋水時(shí)間：1、氣溫在15℃以上時(shí)，傍晚淋水；2、氣溫在15－24℃時(shí)，早上林水：3、氣溫在15℃以下時(shí)，早上九點(diǎn)鐘后淋水。
二、噴灑水。噴水或?yàn)⑺�，以葉面和盆面見濕為準(zhǔn)，避免有水流人盆內(nèi)。噴、灑葉面水的次數(shù)，應(yīng)視空氣濕度而定；1、相對(duì)濕度在80％以上時(shí)，不噴不灑。2、早上，濕度在80％以下時(shí)，噴灑1次。3、午后，濕度在80％以下，濕度在29℃以下時(shí)，噴灑2一3次；而溫度在30℃以上時(shí)，噴灑3－4次；大熱天或秋天濕度過低時(shí)，可多噴灑一二次。
這個(gè)水管理的淋水周期，大約為三至七天時(shí)間。盆土經(jīng)淋透水后，由于盆內(nèi)疏水透氣，一二個(gè)鐘頭后蘭石和蘭根便不會(huì)掛水。以后在一個(gè)淋水周期內(nèi)不再有水流不斷地散發(fā)濕氣，蘭根呼吸暢順，根系攝水正常。如此周期復(fù)周期，自然根系發(fā)達(dá)，蘭株旺盛，病害減少。這是規(guī)范化澆水方法的實(shí)質(zhì)所在，也反映出水管理與盆土結(jié)構(gòu)的密切關(guān)系。
結(jié)合實(shí)際施肥
肥科的成份有十多種。其中植物需要量較多的氮、磷、鉀稱為大量元素，又稱肥科三要素；植物需要量較少的氫、氧、碳、鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、銅、鉬、硼、氫和鎳等稱為微量元素。這些元素對(duì)植物的生長、發(fā)育都起著不同的作用。
市面出售的蘭花肥料，其成份都包含了上述各種元素，但多數(shù)制品是以蘭花需要量大的氮、磷、鉀為主，所以在包裝上均有表明氮、磷、鉀的比例。我施肥的運(yùn)用，除了使用市面出售的制品外，自己還漚制一種動(dòng)物有機(jī)肥，根據(jù)蘭花種類的需求進(jìn)行施放。在運(yùn)作上大致如下：
一、花蘭類，根據(jù)各個(gè)生長期的需要，按成份適當(dāng)搭配進(jìn)行施肥。如幼苗期施含氮較多的肥科，促幼苗成長；張葉期施含氮和鉀較多的肥料，促葉、莖、根強(qiáng)壯；成株期施含磷和鉀較多的肥料，促寬葉結(jié)頭等。
二、線藝蘭類，為了有利于線藝的發(fā)展。采用氮、磷、鉀三種成份相等的搭配。對(duì)線藝蘭之所以使用三等份肥，主要時(shí)讓蘭株在幼苗期少吸收一些氮，減少一些葉綠素，有利于線藝的發(fā)展；到成株期少吸收一些磷鉀，以免葉色過于深綠和葉質(zhì)過于肥厚，影響線藝的顯現(xiàn)。采取這種三等分的供肥方法，結(jié)合使用微堿性的植料，對(duì)于促進(jìn)線藝的進(jìn)化是有幫助的。此外，兼用自己漚制的動(dòng)物有機(jī)肥，對(duì)增強(qiáng)線藝的藝色和亮澤，效果良好。
三、對(duì)于線藝蘭中要促藝進(jìn)化的品種，從孕育新芽之前便要停肥，直到新芽成長露葉后才繼續(xù)施肥。因?yàn)樾卵吭谠杏陂g，將承接母株線藝的遺傳基因。一旦在這個(gè)期間施肥，新芽容易變綠，對(duì)線藝的承傳和發(fā)展都很不利。
四、蘭株除了能以根系吸收養(yǎng)分之外，還能從葉面吸收養(yǎng)分。我以根部施肥為主，因?yàn)槌Ｓ玫�、磷、鉀這三大元素，只有根系才能充分進(jìn)行吸收，而且根部具有較強(qiáng)大和完獸的吸收系統(tǒng)。如果僅進(jìn)行葉面施肥，噴劑的水分容易蒸發(fā)，會(huì)影響蘭葉對(duì)溶質(zhì)的吸收，肥效不大；而殘留在葉面的肥科，如果遇到高溫干燥天氣，還會(huì)傷害嫩株及幼苗。只有對(duì)一些根系不發(fā)達(dá)或根部損壞的蘭株，固其根部吸收能力低，才采取葉面施肥的手段。
五、施肥的時(shí)間從早上進(jìn)行，到當(dāng)日的傍晚回水，把殘留在盆中的肥分沖走或沖淡，以免發(fā)生肥傷。
施肥要視乎天氣情況進(jìn)行：l、陰雨天氣不施肥，因?yàn)槿照杖酰h(huán)境濕度大，影響根系的吸收；2、氣溫于30℃不施肥，因水分蒸發(fā)快，容易引起肥料濃度增加而傷。根葉；3、氣溫低于15℃以下不施肥，因?yàn)樘m株處于半休眠狀態(tài)，吸收養(yǎng)分的能力差。最好選在有陽光、溫度適宜、光合作用加強(qiáng)的時(shí)候進(jìn)行施肥，才能使根系充分吸收養(yǎng)分。
六、在給肥問題上，據(jù)一些植物學(xué)家認(rèn)為，施一次肥，從植株根系吸納養(yǎng)分直至成為代謝能量的過程，需要一段時(shí)間去完成，才能充分發(fā)揮肥料的效用。這就告訴我們，對(duì)蘭花施肥不需要過“勤”，不然它是消受不了的。究竟“一段時(shí)問”有多長？我理解為大概一個(gè)星期至兩個(gè)星期，換言之每次施肥以這個(gè)間距為宜。因此，在一年的施肥工作安排上，對(duì)花蘭類控制在13－16次城藝蘭類不超過8次的范圍內(nèi)就夠了。
病蟲害防治
蘭蕙生長在山林之中，從來不需要什么防蟲滅害。當(dāng)它移植到民間的大田或庭園，防治病蟲害就成為一個(gè)不可缺少的工作了。蘭花出現(xiàn)病蟲害的主要原因是環(huán)境改變了，它會(huì)遇到環(huán)境悶熱或通風(fēng)不良。植料過干或過濕，病菌傳染或人為的管理不善等要素導(dǎo)致病蟲害的產(chǎn)生。對(duì)于病蟲害的防治，我以防為主，認(rèn)為只要預(yù)防得好，病蟲害就不容易發(fā)生。
一、造就良好環(huán)境，防治于未然。首先，如上面談到的，要營造一個(gè)適宜蘭花生長的蘭棚，棚內(nèi)陽光充足，空氣流暢，盆土疏水透氣，常潤而不干不濕，寒熱有遮擋，暑天能降溫增濕。以及澆水施肥合理等等；其次，保持環(huán)境清潔衛(wèi)生，每個(gè)季度1年個(gè)蘭場一次，每半年更換水盆的海棉和盆面的植料，井經(jīng)常打開門窗，讓空氣南北對(duì)流。此外，對(duì)于購入的蘭株，一定要用藥浸泡過才上盆，求求減少病蟲害的傳入和發(fā)生。
二、定期噴灑農(nóng)藥。苑一年之中，大到3－8月這個(gè)期間，是病蟲害比較容易發(fā)生的季節(jié)，每月進(jìn)行噴灑農(nóng)藥一次。時(shí)間選擇在晴朗天氣的傍晚進(jìn)行，到翌晨用水把殘留的藥物沖掉。噴藥前先把蘭葉灑濕，待一小時(shí)或半小時(shí)后才進(jìn)行噴灑，使到葉片、蘆頭和盆面植料都接觸到藥物，這樣效果會(huì)更好。對(duì)于藥物的認(rèn)識(shí)。我覺得用藥的次數(shù)不宜過多，畢竟藥物是烈性的東西，過多會(huì)對(duì)蘭花的生長起抑制作用。只要具備上述的環(huán)境條件，搞好蘭場的清潔，適時(shí)適量施放一些藥物就夠了。
種蘭須因地制宜，各施各法，不一而論。上面的“細(xì)說”可能存在不少偏見。請(qǐng)?zhí)m友們多多指教。
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