家庭養(yǎng)花的77問(二)

2010/12/15 20:08:40

14．盆花澆水量應(yīng)怎樣掌握？
盆花澆水量是否能做到適時(shí)適量，是養(yǎng)花成敗的關(guān)鍵。綜合各地經(jīng)驗(yàn)，盆花澆水量就根據(jù)花卉品種，植株大小，生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，氣候，土壤條件，花盆大小，放置地點(diǎn)等各個(gè)方面綜合判斷，確定澆水的時(shí)間，次數(shù)及澆水量。在通常情況下，喜濕花卉應(yīng)多澆水，喜干旱花卉宜少澆水；球根類花卉澆水不能過多；草本花卉含水量大，蒸騰度也大，澆水量比木本花卉要多；葉大而軟，光滑無(wú)毛的花卉多澆，葉小而有蠟質(zhì)層、茸毛、革質(zhì)的花卉少澆；生長(zhǎng)旺盛期多澆，休眠期少澆；苗大盆小的多澆，苗小盆大的少澆；天熱多澆，天冷少澆；旱天多澆，陰天少澆等。對(duì)于一般花卉來(lái)講，四季的供水量是：每年開春后氣溫逐漸升高，花卉進(jìn)入生長(zhǎng)旺期，澆水量是逐漸加多。早春澆水宜在午前進(jìn)行。夏季氣溫高，花卉生長(zhǎng)旺盛，蒸騰作用強(qiáng)，澆水量應(yīng)充足。夏季澆水宜在晨、夕進(jìn)行。立秋后氣溫漸低，花卉生長(zhǎng)緩慢，適當(dāng)少澆水。冬季氣溫低，許多花卉進(jìn)入休眠或半休眠期，要控制澆水，盆土不太干就不要澆水，以免因澆水過多而爛根、落葉。冬季澆水宜在午后1－2時(shí)進(jìn)行。
15．噴水有什么作用？
噴水可以增加空氣濕度，降低氣溫，洗去植株上面的灰塵及沖掉害蟲等，避免嫩葉焦枯和花朵早凋，保持植物清新；特別是一些喜陰濕的花卉，如山茶、杜鵑、蘭花、龜背竹等，經(jīng)常向葉面上噴水，對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育十分有利。夏季雨后驟晴或晚間悶熱，應(yīng)注意噴水降溫防病。噴水量多少應(yīng)根據(jù)花卉的需要而定。一般噴水后不久水分便可蒸發(fā)掉，這樣的噴水量最適宜。幼苗和嬌嫩的花卉需要多噴水，新上盆和尚未生根的插條也需多噴水，熱帶蘭類花卉，天南星科及鳳梨科花卉更需經(jīng)常噴水。但有些花卉對(duì)水濕很敏感，例如大巖桐、蒲包花、秋海棠等，其葉面有較厚的絨毛，水落上后不易蒸發(fā)而使葉片腐爛，故不宜將水噴到葉片上。對(duì)于盛開的花朵，也不宜多噴水，否則容易造成花瓣霉?fàn)�或影響受精，降低結(jié)實(shí)、結(jié)果率。此外，仙客來(lái)塊莖頂端的葉芽、非洲菊葉叢中的花芽、君子蘭葉叢中央的假鱗莖都怕水濕。這些部位噴水后均易受害。
16．花卉萎蔫后如何挽救？
盆栽花卉，由于盆內(nèi)蓄水較少，忘記澆水，特別是炎夏漏澆水，常易引起葉片萎蔫，如不及時(shí)挽
救，時(shí)間外了往往會(huì)導(dǎo)致植株枯萎。若挽救不得法,有時(shí)也會(huì)造成植株死亡。正確的做法是：發(fā)現(xiàn)葉片萎蔫時(shí)應(yīng)立即將花盆移至蔭涼處，向葉面噴些水,并澆少量水。以后隨著莖葉逐漸恢復(fù)挺拔，再逐漸增加澆水量。此時(shí)若一下子澆過多的水，就有可能導(dǎo)致植株死亡。這是因?yàn)榛ɑ芪�蔫后大批根毛遭到了損傷，因而吸水能力大大降低,只有生出新的根毛之后，才能恢復(fù)原來(lái)的吸水能力。與此同時(shí)，萎蔫使細(xì)胞失水，遇水后細(xì)胞壁先吸水并迅速膨脹，原生質(zhì)后吸水，膨脹速度緩慢，如果這時(shí)猛然澆大量的水，就會(huì)造成質(zhì)壁分離，使原生質(zhì)受到損傷，因而引起花卉死亡。
17．土壤在花卉生長(zhǎng)發(fā)育中起什么作用？
土壤是培育花卉的重要基質(zhì)，是花卉賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，是供給花卉生長(zhǎng)發(fā)育所需要的水、肥、氣、熱的主要源泉。這是因?yàn)橥寥朗怯傻V物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)、土壤水分和土壤空氣組成的。礦物質(zhì)是組成土壤的最基本物質(zhì)，它能提供花卉所需的多種營(yíng)養(yǎng)元素。有機(jī)質(zhì)，不僅能供應(yīng)花卉生育的養(yǎng)分，而且對(duì)改善土壤的理化性質(zhì)和土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)以及保水、供水、通風(fēng)、穩(wěn)溫等都有重要作用。土壤水分是花卉生育必不可少的物質(zhì)條件。土壤空氣是花卉根系吸收作用和微生物生命活動(dòng)所需要的氧氣的來(lái)源，也是土壤礦物質(zhì)進(jìn)一步風(fēng)化及有機(jī)物轉(zhuǎn)化釋放出養(yǎng)分的重要條件。科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，適合植物生長(zhǎng)的土壤按容積計(jì)，礦物質(zhì)約占38％，有機(jī)質(zhì)約占12％，土壤空氣和土壤水分各約占15％－35％。有資料介紹，一般花卉植物生長(zhǎng)的最適合含水量是土壤容積的25％，空氣亦占25％。有些人由于不了解上述道理，培育盆花時(shí)，長(zhǎng)期不換盆換土，致使土壤理化性狀惡化，通氣透水性差，營(yíng)養(yǎng)元素缺乏，因而導(dǎo)致花卉生長(zhǎng)不良，葉片發(fā)黃，開花少，甚至不開花，因此要養(yǎng)好盆花，須注意適時(shí)換盆換土。
18．盆花選用什么樣土壤好？
盆栽花卉，由于它的根系只能在一個(gè)很小的土壤范圍內(nèi)活動(dòng)，因此對(duì)土壤的要求比露地花卉更為嚴(yán)格。一方面要求養(yǎng)分盡量全面，在有限的盆土里含有花卉生育所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；另一方面要求有良好的理化性狀，即結(jié)構(gòu)要疏松，持水能力要強(qiáng)，酸堿度要合適，保肥性要好。正是因?yàn)槿绱�，養(yǎng)花時(shí)應(yīng)盡量選擇有良好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，疏松而又肥沃，保水排水性能良好，同時(shí)含有豐富腐殖質(zhì)的中性或微酸性土壤。這種土壤重量輕、孔隙大、空氣流通、營(yíng)養(yǎng)豐富，有利于花卉根系發(fā)育和植株健壯生長(zhǎng)。如果把花卉栽種在通氣透水性差的粘重土里，或栽在缺少營(yíng)養(yǎng)，保水保肥性又差的純沙土里，或栽在堿性土壤里，對(duì)于絕大多數(shù)花卉來(lái)說，都易引起生長(zhǎng)衰弱，甚至死亡。但是上面談到的土壤條件，是任何一種天然土壤所不具備的。因此盆花用土，需要選用人工配制的培養(yǎng)土。這種培養(yǎng)土是根據(jù)花卉植物不同的生長(zhǎng)習(xí)性，將兩種以上的土壤或其他基質(zhì)材料，按一比例混合而成，以滿足不同花卉生育的需要。
19．怎樣配制培養(yǎng)土？
適合配制培養(yǎng)土的材料較多，目前常用的有以下幾種。素面沙土。多取自河灘。排水性能好，但無(wú)肥力，多用于摻入其他培養(yǎng)材料中以利排水。園土。取自菜園、果園等地表層的土壤。含有一定腐殖質(zhì)，并有較好的物理性狀，常作為多數(shù)培養(yǎng)土的基本材料。腐葉土。由落葉、枯草等堆制而成。腐殖質(zhì)含量高，保水性強(qiáng)，通透性好，是配制培養(yǎng)土的主要材料之一。山泥。分黑山泥和黃山泥兩種。是由山間樹木落葉長(zhǎng)期堆積而成。黑山泥酸性，含腐殖質(zhì)較多；黃山泥亦為酸性，含腐殖質(zhì)較少。泥炭土。是由泥炭蘚炭化而成。由于形成的階段不同，分為褐泥炭和黑泥炭?jī)煞N。褐泥炭含有豐富的有機(jī)質(zhì)，呈酸性反應(yīng)；黑泥炭含有較多的礦物質(zhì)，有機(jī)質(zhì)較少，呈微酸性或中性反應(yīng)。礱糠灰。是由稻谷殼燃燒后而成的灰，略偏堿性，含鉀元素，排水透氣性好。廄肥土。由動(dòng)物糞便、落葉等物摻入園土、污水等堆積漚制而成，具有較豐富的肥力。此外，還有塘泥、河泥、針葉土、草皮土、腐木屑、蛭石、珍珠巖等，均是配制培養(yǎng)土的好材料。配制培養(yǎng)土，應(yīng)根據(jù)花卉生長(zhǎng)習(xí)性和培養(yǎng)土材料的性質(zhì)以及當(dāng)?shù)氐臈l件靈活掌握。一般的盆花，常用的培養(yǎng)土配置比例為腐葉土：園土：河沙：骨粉＝35：30：30：5，或腐葉土、素面沙土、腐熟有機(jī)肥料、過磷酸鈣等按5：3．5：1：0．5混合過篩后使用。上述培養(yǎng)土多為中性或偏酸性，適合大多數(shù)花卉使用。用于培養(yǎng)山茶、杜鵑等喜酸性花木，可摻入約0．2％硫磺粉；培養(yǎng)仙人球等花卉，可加入約10％左右石灰墻剝落下來(lái)的墻皮土等。
20．如何自制腐葉土？
腐葉土是培養(yǎng)盆花常用的材料。有條件的地方�？傻缴介g林下直接挖取經(jīng)多年風(fēng)化而成的腐葉土。也可自制腐葉土，其方法是：秋天收集闊葉或針葉樹的落葉、雜草等物，堆入長(zhǎng)方形坑內(nèi)。堆制時(shí)先放一層樹葉，再放一層園土，如此反復(fù)堆放數(shù)層后，再澆灌少量污水，最后在頂部蓋上一層約10厘米厚的園土等物。來(lái)年暮春和盛夏各打開一次，翻動(dòng)并搗碎堆積物，再按原樣堆好。氣候溫暖地區(qū)，到了深秋季節(jié)這些堆積物大都能腐熟。此時(shí)即可挖出，進(jìn)一步搗碎過篩后使用。堆制時(shí)應(yīng)注意兩點(diǎn)：一是不要壓得太緊，以利空氣透入,為好氣性細(xì)菌活動(dòng)創(chuàng)造條件，從而加速堆積物分解。二是不要使堆積物過濕。若過濕，則通氣不好，在缺氧條件下，嫌氣性細(xì)菌大量繁殖和活動(dòng)，造成養(yǎng)分嚴(yán)重散失，影響腐葉土質(zhì)量。
21．如何測(cè)定和改變培養(yǎng)土的酸堿度？
培養(yǎng)土的酸堿度直接影響著培養(yǎng)土的理化性質(zhì)和花卉的生育。大多數(shù)花卉在中性到偏酸性的培養(yǎng)土里生育良好。因?yàn)樵谶@一界限內(nèi)花卉從土中吸取的營(yíng)養(yǎng)元素都成可溶性狀態(tài)。高于或低于這個(gè)界限，有些營(yíng)養(yǎng)元素即變?yōu)椴豢晌�收的狀態(tài)，因而易引起某些花卉發(fā)生營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。正是因?yàn)槿绱�，栽花前需要測(cè)定培養(yǎng)土的酸堿度。土壤酸堿度通常是用PH值來(lái)表示的。PH值7為中性，小于7為酸性，大于7為堿性。如果土壤過酸或過堿均需加以改良，才能養(yǎng)好花。測(cè)定培養(yǎng)土酸堿度最簡(jiǎn)便的方法是到化學(xué)試劑商店購(gòu)買一盒石蕊試紙，盒內(nèi)裝有一副標(biāo)準(zhǔn)比色板。測(cè)定取少量培養(yǎng)土放干凈的玻璃杯中，按土、水1：2的比例加入涼開水，經(jīng)充分?jǐn)嚢璩恋砗�，將石蕊試紙放入溶液�?nèi)，約1、2秒鐘取出試紙與標(biāo)準(zhǔn)比色板比較，找到顏色與之相近似的色板號(hào)，即為這種培養(yǎng)土的的PH值。根據(jù)測(cè)定結(jié)果，對(duì)酸堿度不適宜的培養(yǎng)土，可采取如下措施加以調(diào)整。如酸性過高，可在盆土中加少量石灰粉等；堿性過高，可在盆土中加少量硫磺粉等。為便于讀者查閱，現(xiàn)將一些常見花卉適宜的酸堿度列表如下：
說明：對(duì)于一些花木適宜的酸堿度說法不一，以上數(shù)據(jù)僅供參考。
22．無(wú)土栽培有哪些優(yōu)點(diǎn)？
顧名思義，無(wú)土栽培就是栽培花卉不用土壤，而是用各種培養(yǎng)基質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)液。由于無(wú)土栽培是利用營(yíng)養(yǎng)液直接為花卉提供生長(zhǎng)發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)元素，故又名營(yíng)養(yǎng)液栽培。它是近年來(lái)花卉栽培的一項(xiàng)新技術(shù)，具有許多優(yōu)點(diǎn)：生長(zhǎng)快，品質(zhì)好。由于無(wú)土栽培所使用的營(yíng)養(yǎng)液是根據(jù)花卉生長(zhǎng)發(fā)育需要精心配制的，有利于花卉迅速生長(zhǎng)，因此花多、朵大、色艷、花期長(zhǎng)、香氣濃、綠葉經(jīng)久不落。不僅能提高觀賞價(jià)值，而且產(chǎn)花周期短，單位面積產(chǎn)花量高。清潔衛(wèi)生，病蟲害少。養(yǎng)花的目的在于美化室內(nèi)外環(huán)境，給人以精神享受。無(wú)土栽培所用的肥料是用無(wú)機(jī)元素配制的營(yíng)養(yǎng)液，基質(zhì)是經(jīng)過消毒的，既清潔衛(wèi)生，又可大大減少病蟲害。所以目前許多國(guó)家都制定有關(guān)法律限制帶土花卉進(jìn)口。我國(guó)要想大量出口花卉，也必須采用無(wú)土栽培新技術(shù)。節(jié)省肥料，節(jié)約用水。無(wú)土栽培由于有固定容器。所以肥、水損失很少。而土壤栽培約有一半養(yǎng)分和在大部分的水分被流失掉。勞動(dòng)強(qiáng)度小，省工省時(shí)。無(wú)土栽培花卉不需搬運(yùn)笨重的花盆。所用的容器主要地塑料的，所用的基質(zhì)，如蛭石、珍珠巖等都很輕，重量只有土壤的十幾分之一。在管理上只要定期補(bǔ)充事先配好的營(yíng)養(yǎng)液和不斷補(bǔ)充水分就行了，操作簡(jiǎn)便，效果很好。不受諸多限制，適合室內(nèi)使用。無(wú)土栽培比較靈活，一般場(chǎng)地只要有空氣和水，光照、溫度等條件，就可采用此法栽培花卉。
23．無(wú)土栽培選用什么基質(zhì)好？
無(wú)土栽培基質(zhì)的作用是代替土壤將花卉植株固定在容器內(nèi)，并能將營(yíng)養(yǎng)液和水保持住供花卉生長(zhǎng)發(fā)育需要。因此宜選用具有保水性能好，同時(shí)又具良好的排水性能以及不含有害物質(zhì)、清潔衛(wèi)生并具有一定強(qiáng)度的物質(zhì)。目前國(guó)內(nèi)外家庭養(yǎng)花常用的無(wú)土栽培基質(zhì)主要有砂、礫石、蛭石、珍珠巖、玻璃纖維、泡沫塑料、巖棉等。蛭石。為云母類礦物，質(zhì)地輕而多孔隙，有良好的透氣性、吸水性及一定的持水力，并含有可供花卉吸收利用的鎂、鉀等元素。珍珠巖。為含硅質(zhì)礦物，性質(zhì)穩(wěn)定、堅(jiān)固、質(zhì)地輕、清潔無(wú)菌，具有良好的排水和通氣性，但保水、保肥性稍差，宜將它與蛭石1：1混合使用。泡沫塑料。質(zhì)地很輕，同時(shí)在單位體積內(nèi)可容納大量水分。一般不能單獨(dú)使用，常與砂等混合使用。玻璃纖維。清潔衛(wèi)生，吸水性強(qiáng)，能貯存大量空氣，長(zhǎng)期使用不腐爛，并能支持植物的根使之不倒伏。無(wú)土栽培的基質(zhì)長(zhǎng)期使用，特別是連作，常易引起病菌滋生，危害花苗，因此每次栽培后都要注意進(jìn)行消毒處理�？捎�1％濃度的漂白粉液澆在基質(zhì)上浸泡約30分鐘，然后再用清水沖干凈，以消除氯，其殺菌效果良好。經(jīng)過消毒后的基質(zhì)可重新使用。
24．怎樣配制營(yíng)養(yǎng)液？
配制營(yíng)養(yǎng)液所用的各種元素及用量，需根據(jù)所栽培花卉的品種及其不同的生育期、不同的地區(qū)等來(lái)決定。目前國(guó)內(nèi)外使用的營(yíng)養(yǎng)液有多種配方�，F(xiàn)僅將適合一般盆花使用的漢普營(yíng)養(yǎng)液的配方介紹如下：每升水中加入大量元素：硝酸鉀0．7克，硝酸鈣0．7克，過磷酸鈣0．8克，硫酸鎂0．28克，硫酸鐵0．12克，微量元素硼酸0．6毫克，硫酸錳0．6毫克，硫酸鋅0．6毫克，硫酸銅0．6毫克鉬酸銨0．6毫克。這個(gè)配方的pH值為5．5－6．5。配制時(shí)最好先用50℃左右的少量溫水將上述配方中所列的無(wú)機(jī)鹽分別溶化，然后再按配方中所開列的順序逐個(gè)倒入裝有相當(dāng)于所定容量75％的水中，邊倒邊攪動(dòng)，最后將水加到全量，即成為配好的營(yíng)養(yǎng)液。在配制上述溶液時(shí)，也可以根據(jù)不同花卉的不同要求，對(duì)元素的種類及用量予以適當(dāng)增減。配制或存放營(yíng)養(yǎng)液時(shí)切勿使用金屬容器，而要使用陶瓷、搪瓷、塑料或玻璃容器，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。家庭養(yǎng)花使用營(yíng)養(yǎng)液數(shù)量不多時(shí)，為減少配制營(yíng)養(yǎng)液的麻煩，可到花木商店購(gòu)買長(zhǎng)效花肥，如塑料復(fù)合系列花肥、蛭石復(fù)合花肥、顆粒復(fù)合花肥等。我國(guó)北方地區(qū)，也可使用在1升水中加磷酸銨0．22克，硝酸鉀1．05克，硫酸銨0．16克，硝酸銨0．16克，硫酸亞鐵0．01克的簡(jiǎn)易配方配成的營(yíng)養(yǎng)液。
25．家庭怎樣進(jìn)行無(wú)土栽培？
家庭無(wú)土栽培，可使用塑料盆、素?zé)�盆等普通盆進(jìn)行栽培。栽植時(shí)先將各種基質(zhì)按一比例混合或單獨(dú)裝入塑料盆內(nèi)，再將長(zhǎng)出3～5片葉子幼苗栽植在盆中央。栽前先把帶土的根系放在清水中，輕輕地把根泥洗凈，再把根部放入比正常濃度營(yíng)養(yǎng)液稀5～10倍的溶液中浸泡約10分鐘，讓其充分吸收養(yǎng)分。栽好后上面再蓋一層石英沙或小石子，使植株固定，并立即從容器四周澆入0.5倍的營(yíng)養(yǎng)液，直到盆底排水孔有營(yíng)養(yǎng)液流出為止。以后每隔1～3天澆1次水，7～10天澆1次稀營(yíng)養(yǎng)液，待植株恢復(fù)正常生長(zhǎng)后再澆正常濃度的營(yíng)養(yǎng)液。澆營(yíng)養(yǎng)液的次數(shù)及多少，要根拒花卉種類、植株大小、不同生育階段、季節(jié)以及放置地點(diǎn)等而定。一般室內(nèi)盆花生長(zhǎng)期間大苗約每7～15天澆一次營(yíng)養(yǎng)液，小苗約每15～20天澆一次；花卉休眠期約每個(gè)月澆一次水即可。每次澆營(yíng)養(yǎng)液的數(shù)量，一般花盆內(nèi)徑為20厘米左右的陽(yáng)性花卉，每次約澆100毫升，陰性花卉用量應(yīng)酌減。如果使用的是長(zhǎng)效花肥，其用量要參考產(chǎn)品說明書的規(guī)定。對(duì)于初學(xué)者來(lái)說，澆營(yíng)養(yǎng)液時(shí)要注意適量，寧可少些，不可過多。若適用過多，常易造成焦葉等危害。無(wú)土養(yǎng)花，除應(yīng)注意掌握澆營(yíng)養(yǎng)液的時(shí)間和用量外，還要根據(jù)不同種類花卉對(duì)水分的需要量及時(shí)澆水，以保持基質(zhì)經(jīng)常濕潤(rùn)，才能使花卉健壯生長(zhǎng)。為了避免營(yíng)養(yǎng)液流失，最好選用不漏水的容器。較適合家庭使用的容器有兩部分組成，上面為一個(gè)裝有基質(zhì)的花盆，將花苗載入其中，上面為一個(gè)不漏水的裝營(yíng)養(yǎng)液的容器。使用這種容器栽植時(shí)，植株根系伸入營(yíng)養(yǎng)液前，需適當(dāng)澆些水，約每5～7天澆少量稀營(yíng)養(yǎng)液，待根系伸入營(yíng)養(yǎng)后即轉(zhuǎn)入正常管理。根據(jù)花卉生長(zhǎng)習(xí)性，定期加營(yíng)養(yǎng)液和水，一般每月徹底更換1次營(yíng)養(yǎng)液，并洗凈盛營(yíng)養(yǎng)液的容器。平時(shí)容器內(nèi)裝營(yíng)養(yǎng)液的數(shù)量約為容器深度的2／3為好。若裝的過多，不留空隙，使根系全部泡在營(yíng)養(yǎng)液中，空氣不足，常易因缺氧而引起爛根。用無(wú)土栽培的花卉，平時(shí)的養(yǎng)護(hù)管理工作與土培法基本相同，也需要根據(jù)種花卉的習(xí)性，給予適合其生長(zhǎng)發(fā)育的光照、溫度、濕度等環(huán)境條件。

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